Een kaaspakhuis in Groot-Ammers

Het pand Sluis 51 (google streetview)

De kaasmarkt in Groot-Ammers

Mijn oma Johanna de Jong bracht al kaas op de markt in Groot-Ammers. Ze was een boerendochter en kwam uit Nieuw-Lekkerland, dus de verkoop van kaas was niet zo uitzonderlijk. De kaasmarkt zou daar zijn begonnen in 1927 volgens een advertentie die ik al eens eerder opzocht. Het eerste kaaspakhuis dat werd gebouwd in Groot-Ammers dateert uit 1905; het heette Sluis 51. Het stond boven op de Lekdijk bij de Ammerse Boezem. Juist dat pand is nu door Waterschap Rivierenland aangekocht; er is sprake van een strategische aankoop. Door de studie IVAV (Integrale Verkenning Alblasserwaard Vijfheerenlanden) naar verbeteringen in het eeuwenoude watersysteem in het gebied is al eens eerder gesproken over de bouw van een nieuw gemaal in het gebied. Daarbij is ook Groot-Ammers genoemd. En het aangekocht pand ligt direct naast de Ammerse Boezem. Even googlen leverde als resultaat op dat het pand kennelijk langere tijd eigendom was van de familie Bouter, die het in 1905 lieten bouwen. Bouter groeide later uit tot een groothandel in kaas.